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舌尖上的消防——梧州支队组织开展厨艺比赛
发布时间:2014-12-12 阅读:0次 来源:

 

王芳政委致辞

比赛现场

点评环节

颁奖仪式

  军中男儿亦细腻,饕餮美食展厨艺。12月11日,梧州支队组织11名官兵与移动梧州分公司员工一道,举办了一场热火朝天的厨艺比赛。从下锅到上桌,消防大厨们“上得火场进得厨房”的华丽范儿,博得了现场人员的纷纷点赞。

  王芳政委在致辞中指出,支队立足于建设“和谐部队”培育“人文官兵”,着眼于丰富部队业余生活,挖掘培养多面手人才,在移动分公司领导的支持下,举办了这一场厨艺大赛。希望官兵们以自信的精神亮出厨艺,用快乐的心态展现自己。我们即是品菜品香,也是品味生活。希望端上来的菜肴,能成为大家大快朵颐的“主菜”,同时也能成为大家积极生活健康成长的“佐料”。

  政委一声宣布,比赛拉开帷幕。穿上厨衣的选手个个马上“厨神”附体,扛多了梯子的大手调起葱蒜盐时居然也可以这么细腻,甩惯了水带的动作用到泡蘸摊炒时原来也能一气呵成。“大厨们”专注的神情和专业的动作,让平日习惯了一道训练工作的战友们看着看着眼神就闪出了惊奇。刀切如雨,小铲飞舞,锅里香油的欢跳和愈来愈浓郁的肉香汤味儿,成功地把全场各级“吃货”的期待拉得忽远忽近。

  待“酸菜鱼”、“香辣羊蹄”、“葱油鸡”、“柠檬酱闷鸭”“醋血鸭”一道道香味四溢的菜端上来后,支队和移动分公司领导组成的“评委团”马上“食神”附体,一筷一口,一品一咂,唇齿间漾着一回回的惊喜和情不禁的笑意,唯有时不时低头写字评分的动作,才专业地提醒大家:这里不是餐厅,而他们,也不是普通的食客。

  大家好才是真的好。王芳政委热情招呼了由全体观赛官兵组成的“大众评委”入席动筷。这个四川菜怎么样?那个江西菜正宗不?政委与大家一边吃着一边随口问着,五湖四海的菜,五湖四海的口音,五湖四海的战友情,尽融在一盆盆酸辣甜香的荤素,一桌桌碗筷交响的欢笑。

  席间,还有官兵即兴弹奏了理查德克莱德曼的名曲《秋日私语》。这边热闹有厨火,那厢浪漫闻秋韵。当真是:季节不是问题,素养才是真谛。移动公司员工们再次为精彩的消防折服:你们带来的享受,原来除了味觉,还有听觉。

  “这个给我,我那个真是,其实也没什么好说的,不过我觉得我这道菜确实应该拿一等奖的”。凭借一道桂林名菜“醋血鸭”斩获桂冠的长洲中队班长唐振森开心地发表了感言。

 

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